Hemmalagade köttbullar
Publicerat: 2012-05-10 | 18:46:47 i Allmänt
Hemmalagade köttbullar
Ett paket blandfärs
En gullök
Ett ägg
Ströbröd i mjölk
Gör så här:
Hacka löken fint
Tillsätt lök, ströbröd som svällt i mjölk och ägg i köttfärsen
Salta och peppra efter behag
Knåda runt
Rulla köttbullar
Stek i stekpanna rikligt med smör
Servera m. makaroner eller potatis.
... Ingen bild ...
/ Erika
Ett paket blandfärs
En gullök
Ett ägg
Ströbröd i mjölk
Gör så här:
Hacka löken fint
Tillsätt lök, ströbröd som svällt i mjölk och ägg i köttfärsen
Salta och peppra efter behag
Knåda runt
Rulla köttbullar
Stek i stekpanna rikligt med smör
Servera m. makaroner eller potatis.
... Ingen bild ...
/ Erika
Kommentarer, 0stSnabb lasagne
Publicerat: 2012-05-10 | 18:30:37 i Allmänt
Snabb Lasagne
- Ett paket nötfärs
- 500 g kossad tomat
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 1 burk champinjoner
- ½ dl chilisås
- ½ tsk soya
- salt & peppar
- 1 förpackning färska lasagneplattor
- 1 stor burk keso
- 2 mozzarellaägg
- En näve riven ost
Gör så här
Finhacka löken och skala och riv morötterna
Stek köttfärsen, lök och morötter
Krydda m. salt och peppar
Tillsätt tomatkrosset, champinjoner, chilisås och soya
Låt skjuda en kvart så det kokar ihop
Smörj en ugnsform med olja i botten
Lägg ett lager lasagneplattor
Lägg ett lager med köttfärssås och keso
Lägg ett nytt lager lasagneplattor
Lägg ett lager köttfärssås och skivad mozzarellaost
Lägg ytterligare ett lager med lasagneplattor
Toppa med keso och riven ost
Grädda i ca 20 minuter på 200°C
... Ingen bild ...
/ Erika
Tacomacka
Publicerat: 2012-05-10 | 18:21:54 i Allmänt
Ingredienser:
1 paket köttfärs
1 tacokryddpåse, orginal
Formfranska
Smör
Lök
Ost
Tomat
Oregano
Gör så här:
Stek köttfärsen med tacokryddan som du brukar.
Hacka lök och skiva tomat.
Lägg mackorna på en plåt och smöra dem.
Häll på köttfärsen på mackorna och den hackade löken och skivade tomaten.
Hyvla ostskivor och lägg på.
Samt krydda med oregano.
Kör i ugnen i 10 minuter på 175 minuter.
... Ingen bild...
/ Erika
1 paket köttfärs
1 tacokryddpåse, orginal
Formfranska
Smör
Lök
Ost
Tomat
Oregano
Gör så här:
Stek köttfärsen med tacokryddan som du brukar.
Hacka lök och skiva tomat.
Lägg mackorna på en plåt och smöra dem.
Häll på köttfärsen på mackorna och den hackade löken och skivade tomaten.
Hyvla ostskivor och lägg på.
Samt krydda med oregano.
Kör i ugnen i 10 minuter på 175 minuter.
... Ingen bild...
/ Erika
Köttgryta
Publicerat: 2012-05-08 | 20:13:10 i Allmänt
Köttgryta
Du behöver:
800 g fläskkött grytbitar
5 dl grädde
1 gul lök
2-3 morötter
Gör så här:
1. Hacka löken och skala morötterna och skär i bitar.
2. Fräs köttet tills det fått lite färg.
3. Fräs sedan löken och morötterna.
4. När morötterna blivit mjuka häller du i grädden och kokar upp med lite redning.
5. Krydda efter behag!
Du behöver:
800 g fläskkött grytbitar
5 dl grädde
1 gul lök
2-3 morötter
Gör så här:
1. Hacka löken och skala morötterna och skär i bitar.
2. Fräs köttet tills det fått lite färg.
3. Fräs sedan löken och morötterna.
4. När morötterna blivit mjuka häller du i grädden och kokar upp med lite redning.
5. Krydda efter behag!
Enkel pytt i panna
Publicerat: 2012-05-07 | 19:55:48 i Allmänt
Enkel pytt i panna!
Ingredienser:
1 falukorv
1 gul lök
5-6 potatisar
2-3 morötter
Tillagning:
Skär alla ingredienser i bitar och stek på i en stekpanna tills potatisen och morötterna har mjuknat.
Salta och peppra efter eget behag.
... Ingen bild ...
/ Erika
Köttgryta m potatis.
Publicerat: 2012-05-06 | 11:58:03 i Allmänt
- Grytbitar
- Potatis
- Morötter
- Buljong
- Vatten
- Turkisk yoghurt
- Curry
Tillaga den här grytan lika som de tidigare grytorna som jag lagt upp. Men den här får en skön karaktär av curry.
Snabb nudlar
Publicerat: 2012-05-06 | 11:56:13 i Allmänt
Koka nudlar m kryddorna som ingår, rör ner en klick turkisk yoghurt och ha sedan på råa champnjoner och lök med lite pasta krydda och organo.
Kall taco rulle
Publicerat: 2012-05-06 | 11:47:44 i Allmänt
Ingredienser
- Köttbullar
- Tomat
- Gurka
- Bönor
- Champinjoner
- Tacobröd
- Cremefraish
- Röd taco sås.
Blanda alla ingredienserna förutom brödet och den röda såsen. Häll i röran i brödet samt en klick röd sås. Klar att äta. Perfekt om man har taco bröd samt grönsaker kvar sen man åt tacos kvällen innan.
soya nudlar m grytbitar
Publicerat: 2012-05-06 | 11:43:27 i Allmänt
- ett paket nudlar
- små grytbitar
- lök
- champinjoner
- soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyan. ett paket nudlar
små grytbitar
lök
champinjoner
soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyanett paket nudlar
små grytbitar
lök
champinjoner
soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyan.
Sallad
Publicerat: 2012-05-06 | 11:26:56 i Allmänt
- ½ isbergs sallad
- ½ gurka
- 2 tomater
- 1 rödlök
Hacka det olika grönsakerna till valfri storlek, blanda i en bunke och ha gärna på en dressing. Passar till allt!
Krutonger
Publicerat: 2012-05-06 | 11:23:37 i Allmänt
Ingredienser
- Bröd
- Olivolja
- Smör
- Flingsalt
- Peppar
Skär brödet i fyrkanter och lägg ut på en plåt. Hälls sedan på rikligt med olja och smör och rör sen om. Ha på ett tunt lager med salt och peppar. In i ugnen på hög värme tills det tagit färg.
pizza
Publicerat: 2012-05-06 | 11:21:12 i Allmänt
Degen
- 25 gram jäst
- 2.5 dl vatten
- 2 msk olja
- 0.5 tsk salt
- 5-7 dl vetemjöl
(bakas som en bulldeg.)
Ovanpå
Ha på tomatsåsen, finns att köpa färdig. Stek ett paket köttfärs och kryddda. skiva champinjoner och lök och ha på pizzan och till sist så toppar du med ost och organo.
nudlar m bacon och ägg
Publicerat: 2012-05-06 | 11:17:39 i Allmänt
Ingredienser
- 1 paket bacon
- 1 paket nudlar
- 2 ägg
- 1 gul lök
Koka nudlarna samtidigt som du steker baconen och löken, häll sedan av nudlarna när dem är klara och häll ihop med baconen och löken stek ett tag och häll sedan över äggen och rör om till äggen stelnat. Klart!
Baconsås m. pasta
Publicerat: 2012-04-17 | 16:40:02 i Allmänt
Baconsås m. pasta
Snabb och enkel maträtt då man har bråttom eller inte känner för att laga mat.
1 gul lök
1 paket tärnad bacon
2 vitlöksklyftor
5 st champinjoner
3 dl paket cremefraishe
- Fräs bacontärningarna i stekpanna.
- Hacka löken och champinjonerna och tillsätt sedan i baconen och stek en stund.
- Häll i cremefraishen och pressa sedan vitlöksklyftorna i smeten.
- Krydda med paprikapulver, salt och citronpeppar.
Servera med pasta och lite riven ost.
/ Erika
Snabb och enkel maträtt då man har bråttom eller inte känner för att laga mat.
1 gul lök
1 paket tärnad bacon
2 vitlöksklyftor
5 st champinjoner
3 dl paket cremefraishe
- Fräs bacontärningarna i stekpanna.
- Hacka löken och champinjonerna och tillsätt sedan i baconen och stek en stund.
- Häll i cremefraishen och pressa sedan vitlöksklyftorna i smeten.
- Krydda med paprikapulver, salt och citronpeppar.
Servera med pasta och lite riven ost.
/ Erika
Renskavsgryta
Publicerat: 2012-04-17 | 15:22:12 i Allmänt
Renskavsgryta
1 paket renskav
4 dl grädde
10 champinjoner
1 gul lök
Pesto
Salt + peppar
- Stek renskaven, champinjonerna och löken.
- Blanda sedan ner grädden.
- Krydda med pesto och andra kryddor som passar.
Servera med ris.
