Grillad lax med vispat limesmör och örtpotatis
Publicerat: 2012-02-11 | 14:50:52 i Fisk
Grillad lax:
4 bitar lax á 150-160 g
olivolja
salt och peppar
Grilla laxen på båda sidor, salta och peppra.
Vispat lime smör
100g smör
2 limefrukter (skal av två, saft av en)
svartpeppar
Vispa smöret fluffigt med limeskal och saft. Smaka av med en nypa svartpeppar.
Örtpotatis
1 knippe dill
1 knippe gräslök
1 klick smör
500-600 g nykokt färskpotatis
Skär örterna fint i en skål. Lägg i en klick smör och vänd ner potatisen.
Bilderna kommer sen!
För övrigt så är det dem som är på headern om ni vill ha en smyg titt.
Kommentarer, 0st
