Recept

Köttfärsbiffar stekta och kokta i sås

400 g köttfärs
2-4 msk gul lök
4 msk ströbröd i 1 dl mjölk (låt svälla)
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar

Såsen
2,5 dl - 3 dl grädde

- Blanda ihop alla ingredienser.
- Rulla till stora köttbullar som du sedan plattar till.
- Stek biffarna i rikligt med smör.
- Häll i grädde i stekpannan då biggarna stekt färdigt och låt biffarna koka. (Du kan välja att sila smöret ner i en gryta där du sätter i biffarna och grädden och kokar upp.)

Servera med potatis...

/ Erika
(Har fortfarande ingen kamera...)