Vit kladdkaka
Ingredienser:
150 gram vit choklad
150 gram smör
4 dl vetemjöl
3 dl socker
3 st ägg
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vanilj socker
1 dl creme fraiche
1. sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Smält smöret i en kastrull, ta av kastrullen från värmen och ha i chokladen. Rör tills allt är blandat.
4. Blanda ihop mjölet, bakpulvret och vaniljsockret, sikta i mjölblandningen, creme fraiche och chokladmixen i äggsmeten - rör försiktigt tills allt är blandat.
5. Smörj och bröa en kakform med löstagbar botten och häll i smeten i formen.
Grädda i 20 min.
Kommentarer
Trackback
