Hemmalagade köttbullar
Publicerat: 2012-05-10 | 18:46:47 i Allmänt
Hemmalagade köttbullar
Ett paket blandfärs
En gullök
Ett ägg
Ströbröd i mjölk
Gör så här:
Hacka löken fint
Tillsätt lök, ströbröd som svällt i mjölk och ägg i köttfärsen
Salta och peppra efter behag
Knåda runt
Rulla köttbullar
Stek i stekpanna rikligt med smör
Servera m. makaroner eller potatis.
... Ingen bild ...
/ Erika
Ett paket blandfärs
En gullök
Ett ägg
Ströbröd i mjölk
Gör så här:
Hacka löken fint
Tillsätt lök, ströbröd som svällt i mjölk och ägg i köttfärsen
Salta och peppra efter behag
Knåda runt
Rulla köttbullar
Stek i stekpanna rikligt med smör
Servera m. makaroner eller potatis.
... Ingen bild ...
/ Erika
Kommentarer, 0stSnabb lasagne
Publicerat: 2012-05-10 | 18:30:37 i Allmänt
Snabb Lasagne
- Ett paket nötfärs
- 500 g kossad tomat
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 1 burk champinjoner
- ½ dl chilisås
- ½ tsk soya
- salt & peppar
- 1 förpackning färska lasagneplattor
- 1 stor burk keso
- 2 mozzarellaägg
- En näve riven ost
Gör så här
Finhacka löken och skala och riv morötterna
Stek köttfärsen, lök och morötter
Krydda m. salt och peppar
Tillsätt tomatkrosset, champinjoner, chilisås och soya
Låt skjuda en kvart så det kokar ihop
Smörj en ugnsform med olja i botten
Lägg ett lager lasagneplattor
Lägg ett lager med köttfärssås och keso
Lägg ett nytt lager lasagneplattor
Lägg ett lager köttfärssås och skivad mozzarellaost
Lägg ytterligare ett lager med lasagneplattor
Toppa med keso och riven ost
Grädda i ca 20 minuter på 200°C
... Ingen bild ...
/ Erika
Tacomacka
Publicerat: 2012-05-10 | 18:21:54 i Allmänt
Ingredienser:
1 paket köttfärs
1 tacokryddpåse, orginal
Formfranska
Smör
Lök
Ost
Tomat
Oregano
Gör så här:
Stek köttfärsen med tacokryddan som du brukar.
Hacka lök och skiva tomat.
Lägg mackorna på en plåt och smöra dem.
Häll på köttfärsen på mackorna och den hackade löken och skivade tomaten.
Hyvla ostskivor och lägg på.
Samt krydda med oregano.
Kör i ugnen i 10 minuter på 175 minuter.
... Ingen bild...
/ Erika
1 paket köttfärs
1 tacokryddpåse, orginal
Formfranska
Smör
Lök
Ost
Tomat
Oregano
Gör så här:
Stek köttfärsen med tacokryddan som du brukar.
Hacka lök och skiva tomat.
Lägg mackorna på en plåt och smöra dem.
Häll på köttfärsen på mackorna och den hackade löken och skivade tomaten.
Hyvla ostskivor och lägg på.
Samt krydda med oregano.
Kör i ugnen i 10 minuter på 175 minuter.
... Ingen bild...
/ Erika
Köttgryta
Publicerat: 2012-05-08 | 20:13:10 i Allmänt
Köttgryta
Du behöver:
800 g fläskkött grytbitar
5 dl grädde
1 gul lök
2-3 morötter
Gör så här:
1. Hacka löken och skala morötterna och skär i bitar.
2. Fräs köttet tills det fått lite färg.
3. Fräs sedan löken och morötterna.
4. När morötterna blivit mjuka häller du i grädden och kokar upp med lite redning.
5. Krydda efter behag!
Du behöver:
800 g fläskkött grytbitar
5 dl grädde
1 gul lök
2-3 morötter
Gör så här:
1. Hacka löken och skala morötterna och skär i bitar.
2. Fräs köttet tills det fått lite färg.
3. Fräs sedan löken och morötterna.
4. När morötterna blivit mjuka häller du i grädden och kokar upp med lite redning.
5. Krydda efter behag!
Enkel pytt i panna
Publicerat: 2012-05-07 | 19:55:48 i Allmänt
Enkel pytt i panna!
Ingredienser:
1 falukorv
1 gul lök
5-6 potatisar
2-3 morötter
Tillagning:
Skär alla ingredienser i bitar och stek på i en stekpanna tills potatisen och morötterna har mjuknat.
Salta och peppra efter eget behag.
... Ingen bild ...
/ Erika
Köttgryta m potatis.
Publicerat: 2012-05-06 | 11:58:03 i Allmänt
- Grytbitar
- Potatis
- Morötter
- Buljong
- Vatten
- Turkisk yoghurt
- Curry
Tillaga den här grytan lika som de tidigare grytorna som jag lagt upp. Men den här får en skön karaktär av curry.
Snabb nudlar
Publicerat: 2012-05-06 | 11:56:13 i Allmänt
Koka nudlar m kryddorna som ingår, rör ner en klick turkisk yoghurt och ha sedan på råa champnjoner och lök med lite pasta krydda och organo.
Soya köttfärs sås
Publicerat: 2012-05-06 | 11:53:45 i Kött
Ingredienser
- Ett paket köttfärs
- Salt
- Peppar
- Soya
- Creme fraish
Stek köttfärsen och ha i resten av ingredienserna, låt puttra ett litet tag. Serveras med ärtor och ris.
Gryta a la Felix
Publicerat: 2012-05-06 | 11:52:17 i Kött
Ingredienser
- Ett paket grytbitar
- En påse felix ärtor och morötter
- Lök
- Bönor
- Potatis
- Vatten
- Buljong
- Creme fraish
Stek grytbitarna och häll sedan i vattnet och buljongen, låt koka och häll sedan i ärtorna, morötterna, löken samt en klick creme fraish, koka upp och låt puttra ett tag. Koka potatis som tillbehör samt bönor.
Kall taco rulle
Publicerat: 2012-05-06 | 11:47:44 i Allmänt
Ingredienser
- Köttbullar
- Tomat
- Gurka
- Bönor
- Champinjoner
- Tacobröd
- Cremefraish
- Röd taco sås.
Blanda alla ingredienserna förutom brödet och den röda såsen. Häll i röran i brödet samt en klick röd sås. Klar att äta. Perfekt om man har taco bröd samt grönsaker kvar sen man åt tacos kvällen innan.
soya nudlar m grytbitar
Publicerat: 2012-05-06 | 11:43:27 i Allmänt
- ett paket nudlar
- små grytbitar
- lök
- champinjoner
- soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyan. ett paket nudlar
små grytbitar
lök
champinjoner
soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyanett paket nudlar
små grytbitar
lök
champinjoner
soya
Koka nudlarna och stek samtidigt grytbitarna löken champinjonerna. När nudlarna är klara så häller du av dem och lägger ner dem ibland resten av ingredienserna. Stek ett tag och häll även ner soyan.
Sushi
Publicerat: 2012-05-06 | 11:39:15 i Vegetariskt
- En påse avocado
- Nori blad
- 7 dl Sushi ris
- 5 msk ris/sushi vinäger
- 5 msk socker
- 8 dl vatten
- 1 tsk salt
Koka sushi riset enligt förpackningen men i de här måtten av ingredienser, gör sedan avlånga "kluttar" av riset och lägg sen på en avocado skiva och på vissa även en bit nori blad. Smakar som suhsi men ser väldigt annorlunda ut. Om man lägger ner lite mer tid på det hela än vad jag gjorde så kan man nog få till något riktigt fint!
Köttgryta a la Hanna
Publicerat: 2012-05-06 | 11:34:54 i Kött
- Ett paket grytbitar
- 5 stora potatisar
- 5 morötter
- 4 vitlöksklyftor
- 3 lagerblad
- ½ kolrot
- ½ ingefära
- 1 lök
- 1 grönsaks/kött buljong
Stek grytbitarna, häll sedan i vatten och buljongen samt resten av ingredienserna i lagom storlek. Låt allt koka tills allt är genomkokat. Krydda sedan med valfria kryddor. Ett paket grytbitar
5 stora potatisar
5 morötter
4 vitlöksklyftor
3 lagerblad
½ kolrot
½ ingefära
1 lök
1 grönsaks/kött buljong
Stek grytbitarna, häll sedan i vatten och buljongen samt resten av ingredienserna i lagom storlek. Låt allt koka tills allt är genomkokat. Krydda sedan med valfria kryddorEtt paket grytbitar
5 stora potatisar
5 morötter
4 vitlöksklyftor
3 lagerblad
½ kolrot
½ ingefära
1 lök
1 grönsaks/kött buljong
Stek grytbitarna, häll sedan i vatten och buljongen samt resten av ingredienserna i lagom storlek. Låt allt koka tills allt är genomkokat. Krydda sedan med valfria kryddor.
Snabb och enkel kyckling gryta
Publicerat: 2012-05-06 | 11:30:09 i Kyckling
- En kycklingfilé
- En påse pulver paris sås m tillbehör (fungerar med curry)
- En burk bönor
- Tillbehör ris
Skär kyckling filén till små bitar och stek dem så dem får en svag stekyta och är klara igenom. Blanda klart pulver såsen i en bunke och häll över i stekpannan, koka upp och häll i en burk med bönor på en gång. Låt puttra ett litet tag. Ett bra tillbehör är ris. En kycklingfilé
En påse paris sås m tillbehör
En burk bönor
Tillbehör ris
Skär kyckling filén till små bitar och stek dem så dem får en svag stekyta och är klara igenom. Blanda klart pulver såsen i en bunke och häll över i stekpannan, koka upp och häll i en burk med bönor på en gång. Låt puttra ett litet tag. Ett bra tillbehör är ris.
Sallad
Publicerat: 2012-05-06 | 11:26:56 i Allmänt
- ½ isbergs sallad
- ½ gurka
- 2 tomater
- 1 rödlök
Hacka det olika grönsakerna till valfri storlek, blanda i en bunke och ha gärna på en dressing. Passar till allt!
